INGREDIENTES:1 lata cogumelos
1 cenoura
1 curgete
100gr tomate cereja
100gr rebentos de soja
3 dentes de alho
Sal e pimenta
Salsa picada
Massa tagliatelle
PREPARAÇÃO:
Cozer a massa em água temperada com sal. Quando cozida, passar por água fria e reservar.
Cortar a cenouras aos fios. Cortar os cogumelos em quartos.
Lavar a curgete, elimar as extremidades e cortar aos cubos. Cortar os tomates cereja ao meio.
Aquecer um pouco de azeite na wok, juntar os dentes de alho picados e deixar refogar. Juntar os cogumelos, a curgete, a cenoura e os rebentos de soja.
Mexer de vez em quando, deixando cozinhar cerca de 10 minutos.
Juntar a massa e os tomates. Envolver bem e retificar os temperos de sal e pimenta.
Deixar aquecer uns 2 ou 3 minutos e servir polvilhado de salsa picada.
8 comentários:
que delicia. tambem adoro fazer massadas na minha wok.
que delicia. tambem adoro fazer massadas na minha wok.
Maravilha...jinhossss
adoro este tipo de massa!!!
smsn.artes
Bom dia
Que óptimo aspecto..
a filhota adora massa, com qualquer coisa, com massa... e esta esta parece-me que ela também vai adorar
Beijinhos
Tita
Volto a publicar o meu comentário.
Fico muito feliz por ver receitas novas neste blog.
Deve ser óptima.
Beijnhos
Catarina
hum que massinha tao colorida. que delicia.
beijinhos
Olá,
Que bela massa.Cá por casa somos fã desse tipo de pratos.
bjs
Enviar um comentário